Academy

>Academy
Academy 2019-07-24T09:12:58+00:00

I nostri corsi di formazione per commerciali e tecnici rivenditori

Academy Ferma lievitazione

18 Settembre 2019

Leggi di più

Academy Frollatura

20 Novembre 2019

Leggi di più

Academy Stagionatura

12 Febbraio 2020

Leggi di più

Academy Abbattitore scongelatore

18 Marzo 2020

Leggi di più

OFFERTA RIVENDITORI

Leggi di più

 La tecnologia in cucina può stravolgere le abitudini di una brigata, ma quando viene inserita con consapevolezza e razionalità, può rigenerare il piacere di cucinare e fare la differenza sul piatto.

MacChef ha sempre orientato l’innovazione al miglioramento delle condizioni di lavoro delle persone che utilizzano le nostre attrezzature professionali. Da anni mettiamo a disposizione la nostra esperienza di produttori a tutti i professionisti della ristorazione che ci hanno scelto  come partner in cucina, per risparmiare tempo ed energia senza rinunciare alla qualità delle loro preparazioni.

 Per continuare a crescere insieme e realizzare una cucina 4.0 nasce MacChef Academy, un nuovo servizio per scoprire tutti i vantaggi della tecnologia digitale a disposizione degli Chef. Il nostro  percorso formativo è rivolto a commerciali e tecnici rivenditori che desiderano conoscere più a fondo le caratteristiche tecniche e funzionali delle nostre attrezzature professionali per la ristorazione.

 

Argomenti delle nostre Academy

  • Descrizione tecnica dell’attrezzatura

  • Installazione e programmazione

  • Modalità di utilizzo

  • Pulizia e manutenzione

  • Risoluzione di piccoli malfunzionamenti