In una casa, la cucina non è soltanto il luogo simbolo della famiglia ma è anche l’ambiente dove si trovano la maggior parte degli elettrodomestici: fornelli, forno, microonde, frigorifero, bollitori, lavastoviglie ecc… Per questo nelle analisi dei consumi è proprio in cucina che si può risparmiare più energia.
Vogliamo condividere con voi tre dei più importanti consigli per ridurre i consumi:
- Scegliere elettrodomestici da cucina di classe A+++
In caso di acquisto di un frigorifero, un forno elettrico o una lavastoviglie per la vostra cucina, scegliete un modello classe A+++ perché vi permetterà di risparmiare energia elettrica rispetto ai modelli precedenti. Considerate che con un forno elettrico classe A+++ potete spendere un terzo in meno sull’energia elettrica rispetto a quello che potremmo spendere con uno di classe A.
- Valutare se cuocere con Forno statico o ventilato
Oggi i forni più moderni possono offrirvi diverse opzioni di cottura e programmare tempi e temperatura a vostro piacimento. Tra queste vogliamo ricordarvi di fare attenzione e scegliere la funzione “forno statico” o “forno ventilato” più giusta a ciò che state preparando. La funzione ‘forno statico” è idonea per le cotture che richiedono tempo (esempio prodotti lievitati) e non superino i 180 gradi, mentre la funzione “forno ventilato’ è consigliata per le pietanze che necessitano una rapida cottura all’esterno. Per risparmiare ulteriormente basterà, poi seguire altri piccoli accorgimenti come:
- non preriscaldare il forno per troppi minuti;
- appuntarsi e controllare i tempi di cottura per evitare di aprire spesso il forno;
- limitare l’utilizzo del grill;
- pulire sempre il forno;
- Risparmiare cucinando
Esistono poi alcuni accorgimenti per risparmiare energia elettrica mentre cuciniamo, soprattutto quando abbiamo a che fare con cotture molto lunghe. Ad esempio:
- utilizzare pentole a pressione, che riducono i tempi e quindi gli sprechi energetici.
- utilizzare sempre i coperchi delle pentole per evitare la dispersione di calore;
- scegliere il fornello adatto alla pentola per non sprecare gas;
Con questi piccoli accorgimenti, la nostra bolletta sarà sicuramente più leggera!
