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SUMMARY:Academy normativa MOCA
DESCRIPTION:MOCA  è l’acronimo di Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA). \nPer la normativa di riferimento (Regolamento 1935/2004/CE)\, nei MOCA rientrano anche le attrezzature professionali INOXBIM. \nPer essere in regola con il settore normativo relativo ai materiali e agli oggetti destinati al contatto con gli alimenti\, è necessario ottenere una “certificazione”\, ovvero una dichiarazione di conformità che assicura il rispetto di una corretta igiene alimentare. \nIn questa Academy vi illustreremo come INOXBIM si è adeguata alla normativa\, quali sono gli adempimenti richiesti ai rivenditori e le possibili sanzioni. \n  \nARGOMENTI: \n\nIntroduzione alla normativa MOCA\nDichiarazione di conformità INOXBIM\nAdempimenti e possibili sanzioni\n\n  \nORARI: \n\n9.00 – 10.00 SOLO PER RIVENDITORI\n\n  \nISCRIZIONI: \npartecipazione gratuita. \nContattare Paolo Rossi 0547.85855 \nLa formazione sarà erogata a distanza\, tramite piattaforma Zoom. \nUna volta iscritti riceverete il link Zoom via e-mail.
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