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SUMMARY:Academy Abbattitotore Scongelatore PLUS
DESCRIPTION:Academy MacChef sull ABBATTITORE SCONGELATORE PLUS\n \nQuesta macchina è in grado di abbattere\, surgelare\, scongelare\, pre-cuocere\, riscaldare\, sanificare\, surgelare in ciclo controllato\, sterilizzare utensili\, ferma lievita\, abattimento pesce crudo 24 h \nGrazie alla tecnologia 4.0 dei nostri abbattitori scongelatori plus INOXBIM\, il risparmio di tempo ed energia è assicurato. Si possono personalizzare tempi\, temperature\, ventilazione ed umidità garantendo sia la qualità della materia prima sia la qualità di vita di chi ci lavora. \nPartecipando alla nostra Academy potrai scoprire insieme a noi le caratteristiche tecniche e funzionali dei nostri abbattitori\, come installarli e programmarli\, infine come fare manutenzione ed assistenza. \n  \nARGOMENTI: \n\nIntroduzione alla tecnologia 4.0\nLinee guida per il corretto funzionamento\nEsempi di programmazione\n\n  \nORARI: \n\n8:45 – 9:45 CORSO UTILIZZO  aperto a tutti\n10.00 – 11.00 CORSO TECNICO solo per rivenditori\n\n  \nISCRIZIONI: \npartecipazione gratuita. \nContattare Paolo Rossi 0547.85855 \nLa formazione sarà erogata a distanza\, tramite piattaforma Zoom. \nUna volta iscritti riceverete il link Zoom via e-mail.
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SUMMARY:Academy Armadio Climatico
DESCRIPTION:Academy MacChef aperta a tutti i clienti e ai nostri rivenditori. \nOggi è sempre più importante dotare le cucine professionali di attrezzature in cui si possono eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita\, stagionatura\, frollatura\, essicazione\, scongelamento\, precottura\, conservazione controllata ed in generale cicli di trasformazione di alimenti tramite temperatura/umidità/sanificazione aria/ventilazione. \nGrazie alla tecnologia 4.0 dei nostri armadi climatici INOXBIM\, il risparmio di tempo ed energia è assicurato. Si possono personalizzare tempi\, temperature\, ventilazione ed umidità garantendo sia la qualità della materia prima sia la qualità di vita di chi ci lavora. \nPartecipando alla nostra Academy potrai scoprire insieme a noi le caratteristiche tecniche e funzionali dei nostri armadi\, come installarli e programmarli\, infine come fare manutenzione ed assistenza. \n  \nARGOMENTI: \n\nIntroduzione alla tecnologia 4.0.\nLinee guida per il corretto funzionamento.\nEsempi di programmazione.\n\n  \nORARI: \n\n8:45 – 9:45 CORSO UTILIZZO  aperto a tutti\n10.00 – 11.00 CORSO TECNICO solo per rivenditori\n\n  \nISCRIZIONI: \npartecipazione gratuita per i nostri rivenditori. \nContattare Paolo Rossi 0547.85855 \nLa formazione sarà erogata a distanza\, tramite piattaforma Zoom. \nUna volta iscritti riceverete il link Zoom via e-mail.
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SUMMARY:Academy Armadio Fermalievitazione
DESCRIPTION:Academy MacChef sull ARMADIO FERMALIEVITAZIONE\n \nLa lievitazione di pane\, pizza e dolci è la fase più delicata del ciclo produttivo di questi prodotti\, e richiede la massima attenzione per ottenere il risultato desiderato. \nGrazie alla tecnologia 4.0 dei nostri armadi fermalievitazione INOXBIM\, il risparmio di tempo ed energia è assicurato. Si possono personalizzare tempi\, temperature\, ventilazione ed umidità garantendo sia la qualità della materia prima sia la qualità di vita di chi ci lavora. \nPartecipando alla nostra Academy potrai scoprire insieme a noi le caratteristiche tecniche e funzionali dei nostri armadi\, come installarli e programmarli\, infine come fare manutenzione ed assistenza. \n  \nARGOMENTI: \n\nIntroduzione alla tecnologia 4.0\nLinee guida per il corretto funzionamento\nEsempi di programmazione\n\n  \nORARI: \n\n8:45 – 9:45 CORSO UTILIZZO  aperto a tutti\n10.00 – 11.00 CORSO TECNICO solo per rivenditori\n\n  \nISCRIZIONI: \npartecipazione gratuita. \nContattare Paolo Rossi 0547.85855 \nLa formazione sarà erogata a distanza\, tramite piattaforma Zoom. \nUna volta iscritti riceverete il link Zoom via e-mail.
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SUMMARY:Academy AGEVOLAZIONI FISCALI INDUSTRIA 4.0
DESCRIPTION:Academy MacChef sulle AGEVOLAZIONI FISCALI INDUSTRIA 4.0 \nCONGELA LE SPESE\, CONSERVA IL RISPARMIO. Grazie alla tecnologia 4.0 delle attrezzature INOXBIM\, potrai usufruire dei crediti d’imposta per industria 4.0 e per il Mezzogiorno. \nPartecipando alla nostra Academy potrai scoprire insieme a noi quali sono i crediti di imposta riconosciuti per l’acquisto di nuove attrezzature\, quali requisiti rispettare per il loro riconoscimento e come presentare le pratiche. \n  \nARGOMENTI: \n\nIntroduzione alla tecnologia 4.0\nCrediti di imposta riconosciuti\nEsempi di risparmio all’acquisto.\n\n  \nORARI: \n\n8:45 – 9:45 INFORMAZIONI per gli utilizzatori\n10.00 – 11.00 INFORMAZIONI per i  rivenditori\n\n  \nISCRIZIONI: \npartecipazione gratuita. \nContattare Paolo Rossi 0547.85855 \nLa formazione sarà erogata a distanza\, tramite piattaforma Zoom. \nUna volta iscritti riceverete il link Zoom via e-mail.
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SUMMARY:Academy normativa MOCA
DESCRIPTION:MOCA  è l’acronimo di Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA). \nPer la normativa di riferimento (Regolamento 1935/2004/CE)\, nei MOCA rientrano anche le attrezzature professionali INOXBIM. \nPer essere in regola con il settore normativo relativo ai materiali e agli oggetti destinati al contatto con gli alimenti\, è necessario ottenere una “certificazione”\, ovvero una dichiarazione di conformità che assicura il rispetto di una corretta igiene alimentare. \nIn questa Academy vi illustreremo come INOXBIM si è adeguata alla normativa\, quali sono gli adempimenti richiesti ai rivenditori e le possibili sanzioni. \n  \nARGOMENTI: \n\nIntroduzione alla normativa MOCA\nDichiarazione di conformità INOXBIM\nAdempimenti e possibili sanzioni\n\n  \nORARI: \n\n9.00 – 10.00 SOLO PER RIVENDITORI\n\n  \nISCRIZIONI: \npartecipazione gratuita. \nContattare Paolo Rossi 0547.85855 \nLa formazione sarà erogata a distanza\, tramite piattaforma Zoom. \nUna volta iscritti riceverete il link Zoom via e-mail.
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